Le Maine Coon est un grand chat au corps long et rectangulaire, doté d’une large poitrine, d’une musculature puissante et de pattes solides de longueur moyenne. Les mâles pèsent entre 6 et 10 kg, les femelles entre 4 et 6 kg, soit environ le double d’un chat de gouttière. Sa croissance est lente et s’achève vers 4 ans. Les pieds sont grands, ronds et garnis de poils inter-digitaux.
La tête présente des pommettes saillantes, un museau carré et un nez légèrement courbé. Les yeux, grands et ovales, peuvent être jaunes, cuivrés, verts ou dorés, et paraissent presque ronds lorsqu’il est attentif. Les oreilles, larges et hautes, sont surmontées de plumets. Sa queue longue et fournie atteint l’omoplate lorsqu’elle est repliée. La fourrure soyeuse, plus courte sur les épaules et plus longue sur les flancs, se décline aujourd’hui dans de nombreuses robes, bien qu’à l’origine seuls les Brown tabby portaient le nom de Maine Coon.